Información Nutricional y Propiedades
Entre las múltiples beneficios del coco destacan sus propiedades antioxidantes, su capacidad para regular la presión sanguínea y disminuir los triglicéridos. Además es rico en fibras y minerales (potasio, fósforo, magnesio, hierro y vitaminas E, C, y B).
COCO EN POLVO – Cocos nucifera
Uno de los principales beneficios del coco es que aporta nutrientes esenciales. Entre los minerales que aporta se encuentran el selenio y el zinc, que tienen propiedades antioxidantes. También se encuentran presentes en el coco la vitamina C, perfecta para la salud ósea entre otras cosas, la vitamina B1, clave para el sistema nervioso y vitamina B3 eficaz para reducir los niveles de colesterol.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL 100 gr |
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| Contenido energético | 310 k cal | |
| Proteína | 3.4 gr | |
| Grasas Totales | 28.1 gr | |
| Grasas saturadas | 0 gr | |
| Grasas trans | 0 gr | |
| Hidratos de Carbono | 10.8 gr | |
| Azúcares | 0 gr | |
| Azúcares añadidos | 0 gr | |
| Fibra Dietética | 2.3 gr | |
| Calcio | 8 mg | |
| Hierro | 1.8 mg | |
| Sodio | 0 gr | |
Ingredientes: Coco en polvo
Beneficios del Coco en Polvo:
Reduce el colesterol: El 75% de las grasas del coco son saturadas, del tipo que se asocia al colesterol elevado, pero su riqueza en ácido láurico produce que no solo no eleve el colesterol malo, LDL, sino que lo reduce y aumenta el bueno, HDL según un estudio publicado en The Philippine Journal of Cardiology.
Más allá de los estudios bioquímicos están las pruebas históricas. El coco ha formado parte de la alimentación básica de los pueblos del Océano Pacífico que apenas conocieron el colesterol elevado, la obesidad, la diabetes o los infartos cardiacos o cerebrales hasta que modificaron su dieta tradicional.
Agua rehidratante y nutritivo: El agua de coco es una bebida isotónica natural que se obtiene de los cocos verdes, cosechados con cinco o seis meses. Es ligera y aporta azúcares y grasas en dosis moderadas, así como minerales y vitaminas. Se puede utilizar para elaborar refrescantes cócteles.
Combate las bacterias: Otro de los beneficios del coco es que su leche ayuda a eliminar bacterias gracias a su contenido en ácido láurico. Además el coco también ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
Presión arterial: El coco también ayuda a regular la presión arterial, esto se debe fundamentalmente a la presencia de potasio en al agua de coco. Un estudio publicado en el West Indian Medical Journal ratificó estas propiedades del agua de coco.
Diurético y laxante: El coco es un buen aliado para combatir la retención de líquidos, ya que posee propiedades diuréticas. También tiene efecto laxante por su alto contenido en fibra.
Especificaciones:
Alergia al coco: La alergia al coco es difícil de predecir, como cualquier otro tipo de alergia, la persona debe estar atento a los efectos que puedan ser provocados en su cuerpo al tener contacto con el coco, bien sea externo o interno.
Efectos secundarios del consumo de coco: En ciertos casos el consumo de coco puede ocasionar problemas a las personas, a veces puede que las personas tengan reacciones alérgicas a este fruto y presentes síntomas como: urticaria, comezón, inflamaciones, náuseas, vómitos y enrojecimiento de la piel.
Sin embargo, en caso de consumo excesivo los síntomas desfavorables van relacionados a problemas gastrointestinales, aumento de peso, aumento del colesterol y enfermedades cardíacas.
Forma de Uso:
- En Jabones, recomendamos usa 1 gramo en la formulación, junto a un aceite esencial y aceite natural.
- Esta fruta puede ser consumida cruda como fruta fresca, en bebidas, en comidas saladas.
- Se puede usar en la repostería para elaborar pasteles, cremas, galletas, conservas, entre otros. Para ello generalmente, se usa el coco rallado o la leche de coco.
- Una forma común de usar es en los batidos, utilizando 3 cucharadas de coco en polvo para un vaso de batido o jugo.
PRESENTACIONES
Presentaciones disponibles
50 gr
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200 gr
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1 kilo
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25 kilo
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